Подборка первых блюд от Ольги Романовой

1. Ароматный супчик с копчёной курицей и плавленным сырком

копчёный окорочок — 300 гр плавленный сыр — 3 стол ложи (у меня виола ) картошка — 3 шт морковь — 1 шт репчатый лук — 1 шт зелень укропа — для подачи соль и специи — по вкусу растительное масло — для жарки Сварить окорочок, вынуть из бульона разобрать на волокна и переложить обратно в бульон Далее добавить нарезанный кубиками картофель и мелко нарезанную морковь (или натёртая на тёрке ) Репчатый лук обжарить до золотистого цвета и добавить в суп Следом плавленный сыр Варить на маленьком огне минут 15 — 20 и более до готовности и полного растворения сыра При подаче посыпать мелко нарезанным укропом или другой любимой зеленью Приятного аппетита !!

На днях с товарищем беседа была… тема как-то сама нарисовалась средь разговора. Он мне говорит:

— Вот если бы начать жить сначала, то я прожил бы совсем по другому. Уж много ошибок и всяких бяк натворил. Однозначно, по другому жил бы.

А я ему:

— Вполне возможно, но при условии, если у тебя в памяти останется вся прошлая жизнь. А то как ты будешь знать — правльно ты поступаешь или опять как в прошлой жизни. Но ведь это исключено и поэтому, дав тебе второй шанс на жизнь, ты проживешь её так же — точь в точь. Судьба

Вчера по ТВ услышал высказывание журналиста про то, кто же эти люди, какие они, те кто слушает джаз.

Это было так коротко и точно сказано, меня так впечатлило, что я решил вписать это в пост, поделиться с вами. 

Джаз слушают люди чуткие к деталям.

Сколько я музыки переслушал!? ОЧЕНЬ много. Очень!!! И сейчас, последнее время, я замечаю в себе пропажу интереса к музыке, вернее к той, которую слушал часами. Нет, я могу что-то еще послушать из попсы, но… интерес уже не тот. В попсу могут входить разные стили — конкретная попса, рок, рэп, даже блюз и все такое, но не джаз! Слушать джаз для меня всегда интересно. И джаз бывает разный.

И еще есть музыка, которую я слушал давным-давно и совсем чуть-чуть… Это классика — это огромный непознанный музыкальный пласт, айсберг для меня, я бы так сказал. Тогда слушал на виниле Ференца Листа. Это очень крутая музыка. Но это у меня еще всё впереди...) 

Есть у меня друг, парнишка 26 лет, Валёк. Мы с ним на сериалах сошлись, на технике (комп). Как встречались, так перекур и темы обсуждать… Курил он больше меня, а когда подопъет то ваще!!! И не раз в наших разговорах проскакивала фраза:

— Бл… как же курить бросить?

Я ему:

— А давай как нить вместе и бросим?)

***

Это было в первой половине сентября. Встретились, я ему:

— Ну, пойдем курнем, потрещим.

Он мне:

— Та, я бросил на днях...

— Не понял! Это как?! Без меня!?

Короче, такая схема. Он купил таблетки, пьет и уже неделю не курит, даже когда выпьет. О как! Пить их надо 25 дней, обязательно пропить все 25 дней. Все его друзья кто пропил весь курс — бросили, другие же, на пол пути соскочили и потом опять закурили. Можно курить первые три дня, но чуть меньше обычного, на четвертый не курить вообще! И самый главный момент — конкретное желание бросить курить! именно конкретное, а не типа: я попробую, вдруг брошу.

А сейчас сам прикол — как я бросал)

Есть у меня друг, парнишка 26 лет, Валёк. Мы с ним на сериалах сошлись, на технике (комп). Как встречались, так перекур и темы обсуждать… Курил он больше меня, а когда подопъет то ваще!!! И не раз в наших разговорах проскакивала фраза:

— Бл… как же курить бросить?

Я ему:

— А давай как нить вместе и бросим?)

***

Это было в первой половине сентября. Встретились, я ему:

— Ну, пойдем курнем, потрещим.

Он мне:

— Та, я бросил на днях...

— Не понял! Это как?! Без меня!?

Короче, такая схема. Он купил таблетки, пьет и уже неделю не курит, даже когда выпьет. О как! Пить их надо 25 дней, обязательно пропить все 25 дней. Все его друзья кто пропил весь курс — бросили, другие же, на пол пути соскочили и потом опять закурили. Можно курить первые три дня, но чуть меньше обычного, на четвертый не курить вообще! И самый главный момент — конкретное желание бросить курить! именно конкретное, а не типа: я попробую, вдруг брошу.

А сейчас сам прикол — как я бросал)

Так как я купил сала, будучи на прогулке с фотиком по городу, появилась реальная возможность приготовить глазунью на сале… Как же давно я это ел!

И вот сегодня на завтрак я это сотворил

Ну, блин… мне что, не о чем писать...?

А вкусно получилось

Это было вчера, но написать об этом решил сегодня. Вчера был выходной, бегал по рабочим делам… Набегался… Вечером уже поднимаюсь по ступенькам… и вот между третьим и четвертым этажом вижу мальчика, лет 12-ти… рядом ведро с водой и тряпкой и запах… можно сказать «запах из детства». Бетонные порожки, пыль и вода… Но впечатлило не это, а сам мальчик… всегда здоровается, вот маме помогает, родителям. Может быть ему и стеснительно вот так вот мыть полы прилюдно, но он переборол всё таки эту неловкость или просто послушал, что ему родители сказали, взял и сделал. Уверен, такое нынче редко встретишь. Подумал я и порадовался — есть и хорошие родители и дети… и сорить он не будет и стены исписывать в подъезде.

***

В ВК мне попались советы на тему — почему у вас мало фотографий и все такое… Один из советов — чаще берите фотик с собой и не стесняйтесь им фотать) Ну, я его и так часто беру с собой) И поехал я на работу, в офис с ним. А это в другой части города. Сделал там свои дела и решил спуститься на пару остановок пешком — может что сфотаю) и сфотал)) — дошел так до самого центра, и на рынок центральный зашел и скупился: сало, масло сливочное к чаю на завтраки, сочники...

Ну, до дома я уже ехал на маршрутке) И ради чего таккие пешие рекорды, спрашивается?))

Первый кадр. С него все и началось.

Вот, пошла у нас в городе мода на стекло в архитектуре.

Два раза всего лишь у меня брали интервью наше местное ТВ и это было давно. Подловили меня таки на выходе из подземного перехода, скажем так) Первый раз была тема про людей, которые сидят на улице, в переходах и просят деньги. И тогда я ответил, что этим вопросом нужно заниматься властям — приюты, психологическая помощь и все такое, помочь с работой и т.д.

А давал ли я этим людям деньги? Да, но так редко. И мимо проходят толпы… мимо… всё мимо… Почему я, люди не подают? — задавал я себе вопрос. Ну, наверное, мы думаем так: руки, ноги есть, пусть ищет работу и работает. есть еще вариант оправдательный — за всем этим стоит мафия или как их там, они забирают львиную долю. И ты думаешь: и зачем я буду давать кому то...?

Что то изменилось у меня, во мне по этому вопросу? Да.

Ты просто дай человеку, а Там разберутся.